O FestTilápia 2017, começa nesta sexta-feira (27) a partir das 09 horas, prometendo três dias de muita gastronomia, música e atrações, tudo concentrado na sede do evento, o Balneário Canto das Águas, em Glória, no norte do Estado, se prepara para receber centenas de visitantes. Trata-se de uma realização do Governo do estado da Bahia, via Bahia Pesca e conta com o apoio das prefeituras de Glória e Paulo Afonso e parceiros. Em Glória, há pelo menos, 65 piscicultores produzindo mais de 17 mil toneladas de Tilápias\ano, o que faz do município o maior produtor do Brasil. O circuito gastronômico apresentará chefes renomados locais tendo como principal protagonista a tilápia.
O Coordenador do Evento, Anttonio Almeida Júnior, ressalta que: “será um evento que irá discutir os problemas e perspectivas da cadeia produtiva da Tilapicultura na região dos Lagos do Rio São Francisco, abordando temas que vão desde a produção até o consumidor final com a inclusão de pratos à base de Tilápia na gastronomia local e regional”, estão todos convidados e esperamos que todos compartilhem ótimos momentos – disse.
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