Antigamente nas encruzilhadas era comum a gente se deparar com despachos de dar água na boca. Galinha de capoeira gorda, farofa-fá-fá de primeira, água que passarinho não bebe (pitu), vinho, mingau, xerém, arroz doce, frutas, pipoca, imagens, charutos, cigarros, velas coloridas em grande quantidade, incensos.... Hoje a coisa está tão difícil que os despachos estão sendo feitos apenas com cubinhos de caldo Knorr e uma vela.
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