A Vigilância Sanitária, órgão vinculado à Secretaria Municipal de Saúde do Município de Paulo Afonso, não costuma informar as ações realizadas nas redes de supermercados quanto a denúncias de consumidores de que eles estariam vendendo carne previamente moída, o que é terminantemente proibido por Decreto Estadual, segundo o qual a carne só pode ser moída na hora da compra e na presença do consumidor.
Em Paulo Afonso um jornalista usando as redes sociais aconselhou as donas de casa a não comprar carne moída congelada da marca SABOREAR no comércio local. Segundo ele, no pacote de 500g, a metade é água. “Isso mesmo, pura água para enganar e roubar o consumidor”, ressalta. “Falo aqui na qualidade de cozinheiro amador e jornalista profissional. Conto com a ajuda para compartilhar e denunciar esse crime. Além disso, uma lei estadual determina que os estabelecimentos vendam carne moída somente se ela for processada na frente do cliente. A norma existe para que o consumidor não compre o produto sem saber como foi manipulado.
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