Se há um período do ano em que a venda do peixe bate recordes é a Quaresma. Em Paulo Afonso, onde existe mercados tradicionais de pescado, a época é aguardada pelos pescadores durante todo o ano. O período, dependendo da safra, pode corresponder até 30% do que o mercado gera de renda para o setor. A expectativa para este ano é que as vendas ultrapassem em pelo menos 10% a do período equivalente ao ano passado. De acordo com uma fonte da Colônia de Pescadores da Quixaba, durante a Quaresma a venda de peixe aumenta 25% se comparada a dias normais. Esse número aumenta ainda mais durante a Semana Santa já que, segundo ele, em PA boa parte da população é cristã. Muitas pessoas respeitam as tradições cristãs de evitar o consumo de carne vermelha e optam pelo peixe para complementar a alimentação - lembrou. A preferência dos fregueses é por espécies mais baratas, a exemplo da tilápia. Neste caso, o quilo do peixe costuma sair por volta de R$ 7. No entanto, se o freguês preferir peixes mais nobres as opções também são variadas. Entre os peixes considerados de primeira está o surubim (pintado ). Este pode custar de R$ 12 a R$ 15 o quilo.
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