Enquanto um dos assessores do prefeito, Marcondes Francisco exibe um prato com carne de primeira, o frequentador do restaurante popular está mudando forçadamente os hábitos alimentares e substituindo a carne bovina pelo ovo.
O restaurante atendia cerca de mil pessoas por dia, que faziam no local as principais refeições. Com o subsídio de mais de 50% dado pela prefeitura, o almoço sai a R$3.00, para a população. Uma das práticas comuns no restaurante tem sido oferecer Eggs picanha para o povão.