O Professor Clodomiro Tavares está em Paulo Afonso há alguns anos e trouxe sua contribuição para a cozinha regional, prestando consultoria em diversos restaurantes de Paulo Afonso e região, participando e fazendo eventos gastronômicos na cidade. Ele também ministra aulas de gastronomia na UNISA e é reconhecido pelo seu conhecimento, pelo seu carisma e pela sua cordialidade.
Embora seja um prêmio pessoal, o Chef Clodomiro Tavares é reconhecido em nível nacional e agora receberá um prêmio internacional, que levará o nome de Paulo Afonso a ser conhecido pela sua gastronomia internacionalmente.
*Vamos ajudar o Chef Clodomiro a viajar e receber esse prêmio e levar o nome de Paulo Afonso a ser conhecido gastronomicamente em nível internacional.*
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Fonte/Autor: Luiz Brito DRT BA 3.913